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OUR STORY

朵雲ICEの起源

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朵雲來自於自家女兒的名字,希望時時不忘用照顧自家孩子的心情製作每一款冰淇淋,堅持不用冰淇淋粉、不用香精、不用色素、就是做給自家人吃的概念!

水果冰淇淋採用當季新鮮水果製作,將鮮果打成果汁經過調製成冰淇淋漿放入義式冰淇淋機 8分鐘後富含著豐富水果元素的冰淇淋新鮮上架

各式茶類冰淇淋有不同的手法製作,有些經過茶湯的萃取,取出高濃度的茶湯再添加台灣砂糖、日本海藻糖、紐西蘭奶粉製作出香醇濃的茶類冰淇淋~

每一款都是用心研發做出專屬於自家人吃的冰淇淋,歡迎喜歡冰淇淋的朋友一起來品嚐

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#TOP 1
水果類冰淇淋
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百香果|巨峰葡萄|茂谷柑橘

每一款水果冰淇淋上市 都是經過我們無數次測試 經過水果挑選 清洗 去皮 打汁的過程 調製成冰淇淋漿 每一個細節都不能馬虎 都是用做給自家人品嘗的心情來製作

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#TOP 2
茶類冰淇淋
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小山園抹茶|阿薩姆奶茶|觀音紅茶

茶類冰淇淋使用紐西蘭純淨乳源 台灣砂糖 日本海藻糖 台灣/日本茶粉經過調製成黃金比列的冰淇淋漿 製成冰淇淋 每一款都有屬於自己獨特的風味 濃郁 順口 香醇 是大人小孩都愛的口味

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#TOP 3
冰淇淋蛋糕
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經典款冰淇淋蛋糕

使用的是我們自製的冰淇淋 上下兩層會有特製的沙布列餅乾 上面7球冰淇淋會依照當天製作的口味來放置 中間水果依季節為主

整體吃起來的感覺是外層香酥脆 搭配上朵雲ICE清爽的冰淇淋 非常好吃

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